Δευτέρα, 11 Φεβρουαρίου 2019

Ένα έξυπνο tip για το μαγείρεμα του κρέατος

Όταν μαγειρεύουμε κρέας στην κατσαρόλα συνήθως το τρυπάμε με το πιρούνι για να δούμε αν έχει ψηθεί.

Λάθος! Ο σωστός τρόπος, για να μη χάσει το κρέας τα πολύτιμα υγρά του, είναι να το πιέσετε με το πίσω μέρος ενός κουταλιού.

Αν βρείτε αντίσταση και δείτε σταγόνες στην επιφάνεια του κρέατος, τότε έχει ψηθεί.

πηγή

0 σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου