Μπισκότα φυστικοβούτυρου με δύο υλικά

Πεντανόστιμα και έτοιμα πολύ γρήγορα

Υλικά

1.     1 φλ. τσαγιού φυστικοβούτυρο
2.     1/3 φλ. τσαγιού + 1 κ. σ. καστανή ζάχαρη
   

Εκτέλεση

Βήμα 1
Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε το φυστικοβούτυρο με την καστανή ζάχαρη μέχρι να ομοιογενοποιηθεί το μείγμα.

Βήμα 2
Σκεπάστε το μπολ και τοποθετήστε στο ψυγείο για 45 λεπτά.

Βήμα 3
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς και στρώστε μια λαδόκολλα σε ένα μεγάλο ταψί.

Βήμα 4
Αφαιρέστε την παγωμένη ζύμη μπισκότων από το ψυγείο και με την βοήθεια ενός κουταλιού βγάζετε κομμάτια από τη ζύμη, πλάστε σε μπισκότα και τοποθετήστε τα στη λαδόκολλα.

Βήμα 5
Ψήστε τα μπισκότα για 17-20 λεπτά, ή μέχρι να ροδίσουν.

Βήμα 6
Βγάλτε τα μπισκότα από το φούρνο και αφήστε να κρυώσουν εντελώς, πριν τα απομακρύνετε προσεκτικά από το ταψί.

πηγη