Πέμπτη 17 Φεβρουαρίου 2022

Μους σοκολάτας με φράουλες

Γευστική και ελαφριά, έτοιμη σε λίγα λεπτα

Υλικά

  1.     170 γρ. μαύρη σοκολάτα
  2.     1/2 φλ. τσαγιού γάλα χαμηλών λιπαρών
  3.     1 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας
  4.     1 πρέζα αλάτι
  5.     1 φλ. τσαγιού γιαούρτι
  6.     8 φράουλες

Εκτέλεση

Βήμα 1
Σε μια μικρή κατσαρόλα, ζεστάνετε το γάλα σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά μέχρι να ζεσταθεί, χωρίς να βράσει.

Βήμα 2
Ρίξτε το ζεστό γάλα πάνω από τη σοκολάτα και προσθέστε τη βανίλια και το αλάτι. Αφήστε το να σταθεί για 3 λεπτά μέχρι να μαλακώσει η σοκολάτα.

Βήμα 3
Ανακατέψτε μέχρι να ομοιογενοποιηθεί το μείγμα και αφήστε να κρυώσει.

Βήμα 4
Προσθέστε το γιαούρτι και ανακατέψτε καλά.

Βήμα 5
Στρώστε τη μους σοκολάτας στον πάτο 2 φλιτζανιών ακολουθούμενη από φράουλες. Επαναλάβετε μέχρι να γεμίσουν τα ποτήρια.

πηγη

0 σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου