Εύκολη κις λορέν

Γευστική λύση για απολαυστικό σνακ ή γεύμα

Υλικά

1.     1 προπαρασκευασμένη ζύμη για τάρτα
2.     2 αυγά
3.     1 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένο μπέικον
4.     1/2 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος
5.     1/2 φλ. τσαγιού γάλα
6.     1/4 κ. γλ. πιπέρι
7.     1/4 κ. γλ. αλάτι
8.     Μοσχοκάρυδο τριμμένο
   

Εκτέλεση

Βήμα 1
Απλώστε την προπαρασκευασμένη ζύμη τάρτας σε μία στρογγυλή φόρμα και τοποθετήστε στο ψυγείο μέχρι να τη χρησιμοποιήσετε.
Βήμα 2
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε τα αυγά, την κρέμα γάλακτος και το γάλα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Βήμα 3
Αλατοπιπερώστε το μείγμα των αυγών, προσθέστε μοσχοκάρυδο και ανακατέψτε με το μπέικον.
Βήμα 4
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
Βήμα 5
Βγάλτε τη φόρμα με τη ζύμη από το ψυγείο και ρίξτε μέσα το μείγμα των αυγών και του μπέικον.
Βήμα 6
Ψήστε για 40 λεπτά και σερβίρετε όσο είναι ζεστή.

πηγη