Σπιτική λεμονάδα με λεβάντα

Αρωματική και απολαυστική

Υλικά

1. 5- 7 λεμόνια (1 φλ. τσαγιού χυμό λεμονιού, φέτες λεμονιού για γαρνίρισμα)
2. 4 φλ. τσαγιού νερό, χωρισμένο
3. 1 φλ. τσαγιού μέλι
4. 1 κ. σ. αποξηραμένη βρώσιμη λεβάντα
5. 4 φλ. τσαγιού πάγο

Εκτέλεση

Βήμα 1

Τοποθετήστε 2 φλιτζάνια νερό, το μέλι και τη λεβάντα σε μια μεσαίου μεγέθους κατσαρόλα.

Βήμα 2

Ζεστάνετε το τηγάνι σε μέτρια φωτιά και μαγειρέψτε για 2 λεπτά μέχρι να λιώσει το μέλι, ανακατεύοντας συνεχώς.

Βήμα 3

Αφαιρέστε από τη φωτιά και αφήστε το για περίπου 20 λεπτά στην άκρη.

Βήμα 4

Ρίξτε το χυμό λεμονιού σε μια κανάτα. Τοποθετήστε ένα φίλτρο καφέ στην υποδοχή της και ρίξτε το μείγμα λεβάντας για να φιλτράρετε τα φύλλα λεβάντας, τα οποία θα πετάξετε.

Βήμα 5

Προσθέστε τα υπόλοιπα 2 φλιτζάνια νερού και τον πάγο και ανακατέψτε.

Βήμα 6

Προσθέστε τις φέτες λεμονιού για γαρνίρισμα και σερβίρετε.

πηγη