Η νηστεία αποτελεί τον ακρογωνιαίο λίθο της θρησκευτική μας παράδοσης.
Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι δεν μπορούμε να απολαύσουμε εξίσου τα νηστίσιμα εδέσματα!
Υλικά συνταγής3 τορτιγιες vegan
150 γρ. τυρί νηστίσιμο
ντοματίνια
πιπεριές ( κίτρινες, πορτοκαλί ή κόκκινες)
Για τη σάλτσα ντομάτας
2 -3 κ.σ. ελαιόλαδο
3-4 ντομάτες ψιλοκομμένες
1 κ.γλ. πελτέ ντομάτας
2 σκελίδες σκόρδο
1|2 κ.γλ. ζάχαρη
αλάτι, πιπέρι
φρέσκος βασιλικός ή κλωναράκια φρέσκια ρίγανη
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου